Büyükannenin İlk Açık Hava Kaşar Deneyimi

Büyükannem, hayatında ilk kez bir peynir festivaline katıldı. Gün ışığının altında, mis gibi çim kokusuyla dolu bu etkinlikte, devasa bir tezgahın önünde durarak özene bezene yerleştirilmiş peynir tekerleklerine baktı. Nefis bir kaşar peyniri dilimi uzatıldı kendisine. Şaşkınlık ve heyecanla ısırdığı bu dilim, damağında unutulmaz bir tat bıraktı. Ardından geniş bir gülümseme yayıldı yüzüne. Açık hava, taze peynirin lezzetini adeta katlamıştı; bu deneyim, zeytin gözlü torunlarına anlatacağı yeni hikayelerden biri oldu.

Büyükannenin İlk Açık Hava Kaşar Deneyimi